注文を受けてから豆乳クリームバターで丁寧に焼き上げた国産のかきは、

外はサクッと香ばしく、

中は旨味がギュッと詰まった濃厚な味わい。

付け合わせの海苔と柚子こしょうで味の変化もお楽しみください。