
「うなぎ茶漬けペッパーライス」は、一杯で3つの異なる味わいが楽しめる、ペッパーランチ初の試みとなるメニューです。
まず、香ばしく焼き上げられたうなぎと熱々のご飯を混ぜ合わせ、うなぎ本来の旨みをそのまま堪能できます。
次に、お好みで薬味の山椒を加えることで、爽やかな香りが広がり、味わいに深みが加わります。
そして、お食事の後半には、別皿で提供される黄金色のお出汁をたっぷりとかけて、うなぎ茶漬けとしてお楽しみください。うなぎの旨みが溶け込んだご飯をさらりと味わえる、さらにわさびを加えれば、ツンとした香りが食欲を一層刺激することでしょう。
そのままの贅沢な味わい、薬味による変化、そしてお茶漬けとして楽しむさっぱり感。
これら異な美味しさを一皿で満喫できる、暑い夏にぴったりの逸品です。
◎うなぎ茶漬けペッパーライス 1490円
◎うなぎ茶漬けペッパーライス(ライス大盛り) 1580円
◎1.5倍うなぎ茶漬けペッパーライス 1880円
◎1.5倍うなぎ茶漬けペッパーライス(ライス大盛り) 1970円
✖1.5倍うなぎうなぎ茶漬けペッパーライスは、うなぎの量が1.5倍となります